簡単お菓子作り方

バナナチョコパウンドケーキ

材料・・・19×8.5×6cmの金属製パウンド型１個分

バナナチョコパウンドケーキ　作り方

一、　型にバター（分量外）を塗り、クッキングシートを敷く。
二、　ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーで混ぜ、砂糖を２回に
　　　分けて加え、よく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
三、　卵を少しずつ加えながら混ぜ、刻んだチョコレートとバナナを、
　　　木しゃもじで混ぜ合わせます。
四、　小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、
　　　練らないように混ぜる。
五、　（四）を型に入れ、型を軽く落として生地を詰め、生地の中央を
　　　中央をくぼませて表面をならし、角皿の真ん中に乗せ、
　　　余熱をしたオーブンで160度にして、45〜50分焼きます。
六、　焼き上がったケーキはやわらかいので、２〜３分そのまま置き、
　　　紙ごと型から出して布巾をかけて冷まします。



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