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チェックボックスクッキー
簡単お菓子作り方

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チェックボックスクッキー

簡単お菓子作り方レシピ チェックボックスクッキー

材料

白生地 黒生地
  • バター 70g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 1個
  • バニラオイル 3滴
  • 薄力粉 120g
  • バター 70g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 1個
  • バニラオイル 3滴
  • 薄力粉 100g
  • ココア 10g

チェックボックスクッキー 作り方

白生地と黒生地を(一)〜(七)のやり方で作る。
一、 バターをクリーム状に煉る。
二、 (一)に、砂糖を2〜3回に分けて混ぜる。
三、 (二)に、バニラオイルと卵黄を入れる。
四、 (三)に、薄力粉を2〜3回に分けて混ぜる。
五、 (四)をひとまとめにする。
六、 長方形の形にまとめる。
七、 ラップをして、冷凍庫に入れる。
   30分程生地を寝かしたら、縦3等分に切る。
   3等分した生地の真中を、白と黒、入れ替える。
   (ストライプ柄になる。)
   更に、チェック柄になるように3等分をし真中を取り替える。
   (チェック柄の完成)
八、 カチコチに固まったら、包丁で切る。(アイスボックスクッキー)
九、 170℃のオーブンで15〜20分表面がキツネ色になるまで焼く。

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