簡単お菓子作り方

レアチーズケーキ

材料

レアチーズケーキ　作り方

一、　粉ゼラチンを水にふり入れてふやかし、湯銭でとかす。
二、　クリームチーズは室温で戻し、砂糖を加えクリーム状に混ぜる。
三、　(二)にレモン汁と(一)を入れる。
四、　生クリームを７〜８分立てにし(三)と混ぜ合わせる。
五、　水で塗らした型に(四)を流し、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
　
レモンの皮を少量すりおろして入れると風味が楽しめます。
トッピングにホイップクリームや果物を乗せてもおいしいです。


探していた材料が、欲しかった道具や焼型が手に入る。製菓材料が日本最大級の3000種類。