簡単お菓子作り方

ラング・ド・シャ・ショコラクッキー

材料

ラング・ド・シャ・ショコラクッキー　作り方

一、　バターをクリーム状に煉る。
二、　（一）に、砂糖を２〜３回に分けて混ぜる。
三、　（二）に、卵白とバニラエッセンスを入れ泡立て器で、
　　　クリーム状にふわっとなるまで混ぜる。
四、　（三）に、薄力粉とココアを混ぜる。
　　　出来上がりは薄く流れるような水分の多い生地になる。
五、　（四）を丸口金を付けた絞り袋に入れ、オーブンシートの敷いた
　　　鉄板の上に、間隔を開けて丸く絞り出す。（棒状に絞っても可）
六、　170℃のオーブンで17分焼く。


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