簡単お菓子作り方

スイートポテト

材料

スイートポテト　作り方

一、　サツマイモを蒸し器で蒸す。
　　　電子レンジの場合は、銀紙に包んで１６０℃で１時間。
二、　皮を剥いたサツマイモを潰す。
三、　バターと砂糖を混ぜクリーム状にする。
　　　潰したサツマイモ、生クリーム、卵黄を混ぜる。
四、　形を整えて（左画像参照）並べる。
五、　卵と水を溶いたのを表面に塗るとツヤがでます。
六、　１８０℃で１０分チン。
七、　表面に焼き色が付いたらＯＫです！！


探していた材料が、欲しかった道具や焼型が手に入る。製菓材料が日本最大級の3000種類。